Til Toscana forsiden - klik her

Besøg og vinsmagning på Fornacina, Montalcino (Siena).

Janne bød os alle velkomne. Hun syntes godt nok, vi var en kæmpe flot, som kunne være svær for Carl at holde styr på, men vi mente nu, at vi hjalp hinanden, så det gik fin!

Janne fortalte os, om at arbejde på en vingård, og der er mere arbejde en vi fleste lige regnede med. Alt arbejde med vinstokkene foregår med håndkraft!

Mange vindruer var gået til spilde i år p.g.a dårlig vejr.

De har også få oliventræer.

"Her ser I vinmarkerne", Janne fortalte om gårdens marker, høst m.m. og hun fortalte med en iver og glæde, som fangede os alle.

Imponerende udsigt!

Alle lyttede meget interesseret, for Janne fortalte på en levende og spændende måde".

I kælderen hørte vi om, hvordan vinen skulle blandes fra druerne fra deres vinmarker, da det giver stor forskel på smagen, hvor vinstokkene gror.

   Janne, som vist gik ind i os alle "med træsko på"/charmerede os!. 

Iltning.

Lager - de leverer vin til mange lande, og har i år det luksus problem, at de ikke har nok!

For at opbevarer ved den rette temperatur, er der gravet dybt ned - her bevaret "et stykke af jorden"

Gætter på den er antik!

Tid til vinsmagning og let anretning - uhm!

Janne sagde, det er hendes mand skyld, vi får store glas, for han mener ikke, man kan drikke vin af glas, hvor der ikke er plads til næsen!

Vi måtte smage 3 forskellige vine.

og vi nød det ude!

Af vindrueskræl + kerne laves en særlig slags spiritus - den smager meget "besk"!

Salg i "butikken",

og på posen/pakken skulle der skrives navn samt stedet, hvor man skulle stå af i Danmark

Tiden til at gå tilbage til bussen,

men vi kunne lige se, at de høstede oliven gå nabogården.

Janne kørte selv vinflaskerne, som var købt, hen til bussen og hjalp med at de blev læsset rigtigt.

klik på billedet og se køreturen tilbage

Resten af dagen - klik her