Tilbage til USA - siden - klik her  

Det dampede godt, så vi var heldige, der blev stadig kogt sirup. De kom også kørende på traktor, hvor spande med saften stod bagpå.

Uden for skuret så vi, hvordan saften dryppede ud af hanen, som var skruet ind i ahorntræet. Det var perfekt vejr til at tappe i, let nattefrost og nu sol, så saften steg op i træerne.

Der skal bruges 400 gallons saft for at give 1 gallon maple sirup.

Saften koges til vandet er fordampet.

I forretningen, som lå overfor, kan der købes, kan der  bl.a. købes mange forskellige tillavet af maple sirup.

Tilbage - klik her